A conselheira Sônia Lucena, do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) será uma das palestrantes do evento. Ela vai falar sobre a importância do controle social para a garantia da segurança alimentar. Também haverá palestras de professores da Universidade Federal de Alagoas (Ufal).

O evento é uma parceria do Consea-AL com a Associação Alagoana de Nutrição, a Faculdade de Nutrição e a Pró-Reitoria de Extensão da Ufal, a Faculdade Maurício de Nassau e a Secretaria de Estado da Assistência e Desenvolvimento Social.