Doze quilômetros de poeira ligam o centro de Dormentes à propriedade de Maria Mazarelo, 40 anos, no Sítio Pimenta. O município, localizado a 649 km do Recife, está na porção mais seca do Sertão do São Francisco, que ao sul é banhado pelo rio de mesmo nome. A estrada de terra não nega que a maior estiagem dos últimos 40 anos também chegou por aquelas paragens. Mas, em frente à residência de Mazarelo, o balido de ovelhas, carneiros, cabras e bodes é capaz de transformar a expectativa inquietante de um visitante de primeira viagem. Do temor de encontrar carcaças, ele passa à certeza de que, ali, o trabalho de um pequeno produtor sertanejo não foi em vão.

Quinta-feira, 20 de dezembro de 2012. O local é o assentamento Serra da Geladeira, em Exu, município do Sertão do Araripe, localizado a 630 quilômetros do Recife. O personagem: Raimundo Valmir Batista, 40 anos. Denir, como é chamado, é quem conta a própria história, que começa com a percepção de que passou toda a vida cometendo equívocos no preparo da terra, produzindo menos que sua capacidade e destinando parte do suor de seu trabalho aos atravessadores (pessoas que compram barato ao produtor e revendem mais caro ao consumidor).